acılı şalgam suyu nasıl yapılır ne demek?

Acılı Şalgam Suyu yapmak için gereken malzemeler:

• 1 adet orta boy şalgam
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet orta boy patates
• Yarım su bardağı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1,5 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 1 diş sarımsak
• 1 litre su

Acılı Şalgam Suyu yapımı:

1. Şalgam, havuç ve patatesi küçük küçük doğrayın.
2. Doğradığınız sebzeleri bir tencereye aktarın. Üzerine suyu ilave edin.
3. Sebzeler suyun içinde yumuşayana kadar yaklaşık 30-35 dakika kadar kaynatın.
4. Kaynamış olan sebzeleri blenderdan geçirin veya süzgeç yardımıyla suyunu sıkın.
5. Kırmızı toz biberi, sarımsağı, tuzu ve nar ekşisini ilave edin.
6. Karışımı bir sürahiye aktarıp soğumaya bırakın.
7. Soğuyan Acılı Şalgam Suyunuzu buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
8. Servis ederken üzerine birkaç damla limon suyu ilave ederek servis yapabilirsiniz.